什么是植物油燃料？顾名思义，植物油燃料是一种以酒精为主的清洁能源。甲醇、乙醇和丁醇可以是醇基燃料的原料。由于我国独特的资源和消费结构，以甲醇为醇基燃料的基本原理更符合我国的基本国情。乙醇和丁醇有自己独特的市场空间，不适合作为燃料使用。植物油燃料的特点：传统柴油和汽油属于碳氢化合物燃料，植物油燃料是碳氢化合物和羟基-OH组成的化合物，本质上解决了醇基燃料作为替代能源的可能性。植物油燃料分子中羟基的特性是独特燃料特性的本质，也是分析和理解醇基燃料与羟基燃料不同的起点和归属。
植物油燃料的储存：与传统燃料相比，植物油燃料的储运更加简单方便。塑料桶和不锈钢容器可用于储存植物油燃料，尽量避免使用铁桶。铁桶容易与甲醇发生化学反应，产生腐蚀和氧化风险。储存醇基燃料的容器需要具有良好的密封性，甲醇具有一定的挥发性。密封不仅能保证油的质量，能减少甲醇挥发性气体对人体的吸入隐患。植物油燃料具有良好的稳定性，但仍存在较高的安全隐患。植物油燃料的储存点应远离火源、热源和阳光。储存点应具有通风、干燥、凉爽的环境，并配备一些必要的消防安全措施和设备。
植物油燃料安全吗？：真相是灰色的，植物油燃料是一样的，人们对它有太多的误解和偏见，任何燃料产品，非法和不当使用都可能带来安全风险。例如：汽油、液化气、天然气和煤都有一定的风险，并没有广泛应用于我们的生产和生活中。汽油的毒性和挥发性高于甲醇；液化气的风险高于甲醇；煤和天然气的一氧化碳排放量高于甲醇，这不是由于对甲醇燃料的偏见吗？
热值，又称热值。在燃料化学中，热值是表示燃料质量的重要参数，是指单位质量（或体积）燃料完全燃烧时释放的热量。有两种：高热值和低热值。高热值是燃料燃烧热和水蒸气冷凝热的总和，即燃料燃烧时释放的总热量。低热值是减去冷凝热差的燃料总热值。通常，热值是指低热值。植物油燃料油热值：5050kcal/kg=21109kJ/kg×0.791kg/L=16697kj/L。